Kasne kupusnjače

Pod nazivom kupusnjače smatramo kupus, kelj pupčar, cvjetaču, brokulu, korabicu, raštiku i lisni kelj. Ovaj mjesec vrijeme je za njihovu sadnju. Svi oni su u tijeku rasta, a osobito u fazi oblikovanja jestivog dijela zahtijevaju veliku količinu vode i hranjiva. Za pretkulturu su im dobri krumpir ili mahunarke. Prije sadnje tlo gnojimo stajskim gnojem i kompleksnim mineralnim gnojivom koje nakon rasipavanja dobro ukopamo u tlo. Razmaci same sadnje ovise o mehanizaciji kojom se obrađuje tlo te vrsti kupusnjače. Ako je biljka bujnija, razmak mora biti veći od 50 cm između redova i 50 cm u redu. Ako kupujete presadnice, morate znati da su dobre one koje imaju 3,4 razvijena lista i snažan korijen. Ako ih imate u vrtu i sami ste si ih uzgojili, prije vađenja ih dobro zalijte kako biste ih kod čupanja što manje oštetili. Presadnicu zasadite dublje negoli je prije bila u zemlji. Nakon sadnje biljke, zemlju oko nje pritisnemo. Nakon sadnje, svaku biljku zalijemo s 5 dl vode. Dva tjedna nakon sadnje, nasad pregledamo i po potrebi dosadimo nove biljke na mjestu propalih. Nasad se prihranjuje prvi put tri tjedna nakon sadnje, a drugi put nakon oblikovanja jestivog dijela. Kako kupusnjače trebaju mnogo vode, obvezno ih zalijevajte, naročito ljeti, kad je jako toplo. U tijeku uzgoja rahlimo tlo, razbijamo pokoricu nastalu nakon zalijevanja ili jače kiše. Tako sprečavamo isušivanje tla i uništavamo korov. Tlo rahlimo plitko ,da ne polomimo krhke biljke i oštetimo korijen, ali to u razdoblju dok nisu popunile međuredni prostor.