Piše Vlado Trstenjak
Komentar u okviru TV programa: Hladetina od svinjskih nogica i bunceka
Došel bu došel sveti Martin, on bu ga krstiv ja bum ga pil, orilo se međimurskim bregima u očekivanju dolaska popularnog sveca. Iz zasumporenih podruma iz kojih još do kraja nije izvjetrio sav ugljični dioksid kojeg su u neobuzdanoj orgiji razmožavanja i razlaganja šećera u alkohol i plin i pretvaranju mošta u blaženu kapljicu stvorili kvasci, svako malo bi 'iscurio' pokoji međimurski muž te nesigurnih nogu i zamagljena pogleda nakon još jedne putne, obilnim mlazom u kamencom zaštopanim bubrezima prerađenom tekućinom zalio palmu zasađenu u zelenu plastičnu teglu koju je gazdarica pred zimu zaboravila unijeti na toplo. Pune glave i praznog mjehura...
(komentar V. Trstenjaka u okviru TV programa u cijelosti pročitajte u novom broju Međimurja od 12. studenoga)