Mali vrt na prozorskoj dasci

Uzmite malo vremena i truda i sami napravite svoj mali vrt na prozorskoj dasci u svom domu. Sad, kad manjka zelenila, s malo ukrasnog sobnog bilja posadite i začinsko bilje.
Peršin je obvezan u mnogim jelima, jako sporo raste, zato ga posijte među prvima. Kopar je poznat da jako brzo raste, zato ga sadite u razmacima od nekoliko tjedana, neka vam bude na raspolaganju cijele zime. Voli vlagu i bogatu zemlju. Prije samog sijanja, stavite sjeme u vodu i ostavite preko noći, a zatim da se djelomično osuši. Taj postupak ponavljajte tri puta. Za to uzmite posudu s poklopcem, a voda neka bude u manjoj količini, tako da sjeme kod namakanja ne pliva. Nakon ovog postupka, sjeme je spremno za vegetaciju. Dragušac i gorušnica su biljke koje se najlakše uzgajaju. Dragušac tjedan dana nakon sjetve možete koristiti za pripreme salata i sendviča. Sjeme stavite na vlažan papir i držite ga tako vlažnim. Sijte u više posuda u razmacima, tako vam je stalno na vašem stolu.
Češnjak za svoj rast treba dosta vremena. Podijelite ga i zabodite u zemlju tako da vršci vire van. Zalijevajte ga umjereno. Zelene dijelove odmah možete upotrijebiti u kuhinji. Vlasac jako brzo raste, u lončić stavite nekoliko sjemenki. Može biti i na balkonu, no, kad jako zahladi, unesite ga unutra. Estragon i ružmarin jako sporo rastu u zimi, zato ga neki nose u podrum, a u proljeće se vraća na prozorsku dasku. Krbuljica brzo raste, listovi se uzimaju neposredno prije cvatnje. Nakon cvatnje, listovi gube okus. Bosiljak nikako ne voli propuh ni hladnoću, miris mu je prekrasan, a tjera muhe i komarce. Sjemenke klijaju jako sporo, sjetva mu je u ožujku, ali ga sijati možete uvijek. Listove možete upotrijebiti kad biljka naraste 20 cm jer su prije toga gorki.