Kolumne 07.01.2010. 00:00. Zadnja izmjena: 25.02.2016. 10:36.

Stare sjemenke i tradicija

Sve smo više svjedoci da stare sorte povrća, voća, ruža i ostalog cvijeća nestaju iz naših vrtova. Umjesto njih, nalaze se hibridi koji stalno cvatu, hibridne bundeve, jagode mjesečarke i tko zna što je sve zamijenilo naše stare sorte. Upravo sada, kad je godini kraj, donosimo razne odluke i za godinu pred nama. Možda se nađu zlatne ruke koje će umjesto hibrida u svoj vrt zasaditi koju staru sortu jabuke ili kruške, posijati bakinu papriku i paradajz, a kasnije nabaviti sjeme ostalih povrtnih kultura. Bilo bi dobro da se tu nađe stara sorta graška, graha, krastavca i drugog povrća. Vraćanje starog povrća, voća i cvijeća u naše vrtove nije dovoljno da se u njih vrati tradicija.
Bolna je spoznaja da je u našim selima samo poneka okućnica uređena, a vrlo su rijetke one koje odišu ljepotom i skladom vrtnih elemenata. Ljudi ih sve više asfaltiraju, a nekad lijep bunar zatvoren je željeznom pločom. Naravno, takav vrt sa starim sjemenom i njihovim biljkama ne možemo zvati tradicijskim. Osim starih sorti biljaka, mnogo je elemenata koji su odbačeni ili uništeni. Zamislite kako bi bilo predivno u vrtu vidjeti drvena korita, drvena kolica ili drvena kola pretvorena u cvjetnjake, obnovljene postojeće bunare, obnovljene drvene ograde, stare drvene klupice i stolove.
Kako biste sam vrt uredili u duhu seoske tradicije karakteristične za naš kraj, vratili mu izgubljen izgled, urednost i čistoću, nabavite zaboravljene sorte ruža, jorgovana, finu krušku ili jabuku. One će u takvom vrtu naći svoje mjesto.

Izvor: 2854