Udruga oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske o problemima oboljelih

O hrani bez glutena puno se govori u posljednje vrijeme, čak se i promiče kao zdrava prehrana. No, od ovog trenda nemaju puno koristi oni kojima gluten doista uzrokuje velike probleme - oboljelima od celijakije. Kronični je to poremećaj koji se očituje kao nepodnošljivost organizma na gluten - bjelančevinu koja se nalazi u žitaricama, pa je Udruga oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske uoči Međunarodnog dana oboljelih od celijakije u subotu, 20. svibnja na Trgu Republike u Čakovcu organizirala akciju.

- Želimo kod javnosti probuditi svijest o celijakiji i upoznati naše sugrađane s bezglutenskom prehranom. Ona je za nas lijek, i iako je danas možda više proizvoda bez glutena na policama u dućanima, još su uvijek jako skupi. Teško nam se pomiriti s činjenicom da u Hrvatskoj, pa ni kod nas u Međimurju, nema certificiranih proizvođača, upozorava predsjednica udruge Marija Goričanec.