Čuva staru jabuku kao oko u glavi!

Najmanje 90 godina stara je jabuka o kojoj već 44 godine vodi posebnu brigu Josip Jakšić iz Goričana.
Josip, naime, od 1965. godine od propasti čuva jabuku (još nije uspio točno utvrditi o kakvoj se sorti radi) čije je stablo - iznutra sasvim šuplje – bilo ugroženo vjetrovima.
No, Josip je bio uporan u želji da sačuva jabuku zbog njene kvalitete:
- Saznao sam puno o tom stablu jabuke, znam čak i to da je neki Mađar Pongrac cijepio jabuku na glogovu podlogu. Ona je bila tu, zapuštena i neodržavana kad sam kupio gruntište sa starom kućom. Odlučio sam barem nešto od starine tog gruntišta sačuvati, ljudi su me nagovarali – daj poderi to staro drevo... No, jedan mi je stari Slovenac rekao što ću napraviti. Šupljine sam ispunio ilovačom, orezao sam bolesne grane, zapravo podmladio već propalo stablo i evo – već desetljećima imamo prekrasne zdrave jabuke, lako ih se čuva cijele zime, a ove godine jabuka navršava 90 godina! Zanimljivo – nikad nije stradala od mraza, pa je jasno da se radi o nekoj vrlo staroj sorti koja podnosi našu klimu.
Stari ljudi iz susjedstva pričaju mi kako su kao djeca brali jabuke penjući se u njenu krošnju, a moja pokojna teta uvijek je – kad je namjeravala peći pogaču od jabuke – došla barem po nekoliko komada da bi ih smiješala s drugim jabukama radi arome i teka. Ne znam kako će dugo još ova jabuka živjeti, ali pobrinuo sam se da sorta ne nestane – već sam je precijepio na novu mladicu gloga. Ja sam kavalir ove stare dame, čuvat ću je koliko god dugo bude moguće.
(MB)