Dan koščičnog olja: Mirjana Jezernik i Zvonko Just imaju črno zlato

U Čakovcu je nedavno održan Dan koščičnog olja - međimurskog črnog zlata. Izložba nerafiniranih ulja od tikvinih koštica i ulja od tikvinih koštica pridobivenih u postupku hladnog prešanja obuhvatila je 25 uzoraka. Nema "črnog tikvinog koščičnog olja" koje nije zadovoljilo najviše parametre kavlitete, ali ipak, uvijek su neka ulja "za nijansu" bolja.

Tako je u kategoriji nerafiniranog "črnog tikvinog koščičnog olja" brončana medalja za kvalitetu dojeljena OPG-u Josipa Cerovca iz Podturna, srebrnu je medalju osvojila "Uljara Šenkovec" Lucije Križarić iz Šenkovca, a zlatnom je medaljom nagrađeno "međimursko črno zlato" OPG-a Mirjane Jezernik iz Novog Sela Rok.

U kategoriji ulja pridobivenih u postupku hladnog prešanja tikvinih koštica brončana je madalja pripala OPG-u Simone Tkalec iz Šenkovca, srebrna OPG-u Zvonimira Marđetka iz Goričana, a zlatnom se medaljom zakitio Zvonko Just iz Vularije.