Živa zemlja 04.04.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 08.01.2018. 12:35.

Nismo sumnjali

Najbolja bučina ulja - međimurska!

Na IV. Izložbi bučinog ulja sjeverozapadne Hrvatske, održanoj u Varaždinu u petak, 28. ožujka u prostorijama Varaždinske županije, koja je bila domaćin ovogodišnje izložbe, trideset uzoraka ulja na ocjenjivanje je ponudilo dvadeset pet proizvođača iz četiri županije: Zagrebačke, Krapinsko-zagorske, Varaždinske i Međimurske.

U obje konkurencije - i u konkurenciji nerafiniranih bučinih ulja proizvedenih tradicionalnim postupkom (uz prženje koštica) i u konkurenciji hladno prešanih bučinih ulja najbolji su bili - Međimurci!

Sudionici svih dosadašnjih izložbi - Sonja i Slavko Ivanuša iz Gornjeg Hrašćana, osvojili su (ponovo) zlato s uljem (iz tradicionalnog postupka) koje je bilo ocijenjeno s 37,13 bodova i u toj konkurenciji najbolje na izložbi.

Jasna, Zvonko i Darijan Just iz Vularije ponosili su se svojim uljem iz hladnog prešanja koje je ocijenjeno s 37,43 boda, zlatno - dakle, i najbolje u toj kategoriji, njima samo potvrda da su već dugo odlični proizvođači. 

Izvor: 3075