Živa zemlja 14.04.2018. 09:09. Zadnja izmjena: 14.04.2018. 10:18.

Agropoduzetnički projekt

Nikola Siladi iz Kotoribe: Sa sirovinom se ne isplati

U istočnom kutku Međimurja, u Kotoribi i okolici Nikola Siladi (na snimci stoji desno) sa svojom obitelji razvio je pravi agropoduzetnički projekt: u vlastitim ratarskim je proizvodnjama izvor prerađevina s kojima izlazi na tržište – tikvinim koščićnim uljem, konzumnim košticama i sjemenkama, kukuruzom kokičarem, heljdinom kašom i brašnom, kamilicom... A to nije sve, kaže Nikola:

- Sa sirovinom s polja ne isplati se ići na tržište. Prerada je važna i finalni proizvod. Zato već imamo i međimurske gastrosuvenire i poklon-košarice s našim proizvodima. Poljoprivreda više nije samo 'uberi i vozi na vagu'.