Vina Alojza Novaka

I u podrumima obitelji Novak iz Svetog Urbana zriju nova vina. Vinogradar Alojz Novak, zasada, ostaje vjeran tradicionalnoj proizvodnji te će posjetitelju, uz odležano vino, ponuditi - mošt. No, okusi koje prepoznaje u tom uskovitlanom mladom tkivu raduju ga:
- Godina nije slutila na dobro. Bojali smo se da će urod podbaciti, no, to se, srećom, nije dogodilo. Nismo očekivali da će na koncu ovako ispasti, ali posrećilo se. Sad je na nama da vino odnjegujemo do pune zrelosti. Alkoholi u vinima ove godine neće biti previsoki. Vina su svježa, voćnih okusa i mirisa, no, do konačnih rezultata čeka nas još puno posla u podrumu - kaže Alojz Novak.(žd)