Zdrav agrum
Koji su uvjeti čuvanja limuna?
Osjetljivost limuna
Kada limun unesete u stan, može se dogoditi da odbaci lišće. Ako broj listova nije suviše velik, to nije zabrinjavajuće jer limun odbacuje staro lišće i zamjenjuje ga novim. Ako limun naglo odbaci veći broj listova, znak je nekog poremećaja u tlu, premalo ili previše vlage, preobilna ili nedostatka hranjiva u tlu ili neodgovarajuće mikro klime prostorije, previsoke ili preniske temperature. Limun može ishraniti svoje plodove ako ima listnu masu. Za ishranu jednog ploda potrebno je 10 -12 zdravih fizioloških aktivnih listova. Limun počinje rađati u trećoj ili četvrtoj godini.
Uvjeti čuvanja
Duže vrijeme čuvanja u domaćinstvima predstavlja problem jer je limun zbog velikog sadržaja soka izložen djelovanju plijesni i isušivanju, odnosno gubitku na težini. Kako bismo spriječili ove neželjene pojave, limun se može potopiti u vodenu kupelj temperature od 52° C u trajanju od 5 minuta, ili presvlačiti voskom.
Izvor: 2381