Slatki desert
Kako očistiti i čuvati jagode
Kad kupujete jagode izaberite one koje imaju najintenzivniji miris jer će te biti najukusnije; također izaberite one koje su čiste, sjajne i suhe. Jagode perite u vodi kojoj ste dodali malo octa.
Držite ih kratko vrijeme u vodi, tek toliko da sperete nečistoću, a tada ih izvadite i očistite. Dobro je da ih se poreda na platno ili čisti papir koji upija vodu. Oprane jagode valja odmah jesti. Ako želite da se jagode duže vrijeme (2-3 dana) održe u hladnjaku, napravite salatu od jagoda.
Izvor: 525