Biljke i gljive 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 15.05.2016. 23:19.

Ljekovite gljive

Kalorije u gljivama i temeljac od gljiva

Gljive su niskokalorična namirnica s vrlo malo masti, a mnogo ugljikohidrata, minerala, vitamina i aromatskih spojeva pa su pogodne i za makrobiotičare, dijetetičare, vegetarijance i za osobe koje žele smršaviti. Naravno, tada ne dolaze u obzir mesni ili masni prilozi jelu. Za pripremu jela od gljiva koristimo maslac, margarin ili ulje, usitnjeni luk, krupnije narezane gljive, dodamo po želji češnjak te pirjamo nekoliko minuta. Jelo začinimo solju i paprom pred kraj. To je temeljac!

Ljekovite gljive - kalorije u gljivama i temeljac od gljiva

Juha od gljiva - jela od gljiva

Jela od gljiva - palačinke od gljiva

Recept s gljivama - salata od gljiva

Čišćenje gljiva -  kako očistiti gljive, sušene i svježe gljive

Izvor: 2436