Ljekovite gljive
Kalorije u gljivama i temeljac od gljiva
Gljive su niskokalorična namirnica s vrlo malo masti, a mnogo ugljikohidrata, minerala, vitamina i aromatskih spojeva pa su pogodne i za makrobiotičare, dijetetičare, vegetarijance i za osobe koje žele smršaviti. Naravno, tada ne dolaze u obzir mesni ili masni prilozi jelu. Za pripremu jela od gljiva koristimo maslac, margarin ili ulje, usitnjeni luk, krupnije narezane gljive, dodamo po želji češnjak te pirjamo nekoliko minuta. Jelo začinimo solju i paprom pred kraj. To je temeljac!
Ljekovite gljive - kalorije u gljivama i temeljac od gljiva
Juha od gljiva - jela od gljiva
Jela od gljiva - palačinke od gljiva
Recept s gljivama - salata od gljiva
Čišćenje gljiva - kako očistiti gljive, sušene i svježe gljive
Izvor: 2436