
Biljke i gljive
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 25.02.2016. 12:46.
Spremanje gljiva
Smrznute gljive - kako spremiti gljive u zamrzivač
Odlaganje u škrinju, ledenicu - gljive pripremamo na sljedeći način: 1. Svježe poparene. 2. Dinstane u vlastitom soku 15-20 min. 3. Pržene do isparenja vode. 4. Gotova jela, npr. gulaš. Stavljaju se u plastične vrećice ili čaše.
Siliranje, recepti za spremanje gljiva
Termička obrada gljiva, kako spremiti gljive za zimu
Izvor: 1960