Biljke i gljive 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 29.12.2016. 11:47.

Uzgoj povrća

Tikvice su izvrsna dijetalna hrana, spremite ih za zimnicu!

Kiša potiče tikvice na snažniji rast. Tikvicama zapravo ne smetaju ni ljetne vrućine, one najbolje uspijevaju na temperaturi višoj od 25 stupnjeva Celzijevih. Ako nema dovoljno kiše, one trebaju obavezno zalijevanje. Malčiranje je jako dobro za tikvice, a kao malč možete uzeti staro sijeno.

Tikvice povremeno i okopavajte i uklanjajte osušene listove. Gredicu pognojite kompostom ili zrelim stajskim gnojem. Sadrže 93% vode, zato su odlična hrana za dijetu, a osim toga, sadrže C, K i E vitamin te vitamine B skupine, mnogo minerala - magnezij, cink, bakar i selen, a vrlo malo celuloze. Iz sastava vidimo koliko je dobra za dijetalnu prehranu.

One su zapravo izvrstan diuretik. Plodove biljke koja je zdrava beremo sve do samog mraza, dok im je kora meka, a sjemenke nerazvijene. Tikvice su najbolje dok im je dužina 20 cm. Od njih možemo pri premati razna jela - juhe, salate, mogu se ukiseliti, zalediti i na druge načine pripremiti za zimnicu.

Priprema tikvica i tikvice za zimu

Izvor: 2779