Biljke i gljive
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 01.09.2016. 14:08.
Začinsko bilje
Lovorov list, majčina dušica i peršin kod nas su neki od najraširenijih začina
Začinski stručak je svežanj sastavljen od nekoliko grančica peršina, majčine dušice i lovorova lista povezanih tankim koncem. Možemo još dodati francuski estragon i mažuran.
Za vrijeme kuhanja začinski stručak stavite u juhu varivo ili složence, a prije posluživanja jela uklonite ga. Ako upotrebljavate sušeno bilje, stavite ga u pamučnu vrećicu prije dodavanja jelu.
Izvor: 2504
Ostalo iz kategorije "Biljke i gljive"