Uberite bazgu te iskoristite cvatove kako biste napravili sirup

Od bazge možemo napraviti izvrstan sirup. Cvjetove trebate brati po sunčanom vremenu, zajedno s peteljkama, ali pazite da na njima nema nekih parazita.

Sastojci za sirup od bazginih cvatova:

• 25 bazginih cvatova
• 3 kg šećera
• 5 vrećica limunske kiseline

Postupak:

Bazgine cvatove prelijte s tri litre vode i ostavite stajati 24 sata. Nakon toga, procijedite kroz gustu gazu, umiješajte šećer i limunsku kiselinu, povremeno promiješajte.

Nakon 24 sata, još jednom procijedite i ulijevajte u čiste boce. Zatvorite ih i čuvajte na hladnom mjestu. Pijte razrijeđeno vodom.

Svojstva jagoda