Američki kolači od čokolade, popularni "brownies"

Pripremite:

• 20 dag čokolade u prahu
• 15 dag maslaca + za lim
• 3 jaja
• 15 dag šećera
• 13 dag badema narezanih na listiće
• 5 dag brašna + za lim

Za ukras:

• poprženi bademi narezani na listiće

Postupak:

Na tavici bez masnoće popržite bademe i usitnite. Čokoladu s 3 žlice vode otopite na pari, miješajte maslac da postane kremast.

Primiješajte pomalo šećer naizmjence s jajima, zatim otopljenu čokoladu, brašno i bademe. Ulijte u namašten i pobrašnjen lim u obliku kvadrata stranice 20 cm.

Pecite 20 - 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 150 Celzijevih stupnjeva. Ohlađeno narežite na kocke i posipajte bademima narezanim na listiće.

Mudre misli o ljudima

Punjena purica

Koliko peći puricu

Sir ementaler - panirani

Recept za božićni kruh

Čokoladna torta s bananama

Kako napraviti vruću čokoladu

Priprema indijskog čaja