Piće i hrana 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 24.05.2016. 11:57.

Za predjelo ili glavno jelo

Juha od celera zasitan je obrok

Lijepi korijen celera operemo, ogulimo, izrežemo na komade i kuhamo u slanoj vodi sa malo soka od limuna. Kad je celer mekan propasiramo ga, stavimo na zapršku i dolijemo vodom ili juhom od kosti i vodom u kojoj se kuhao.

Ukuhamo još žutanjak, koji smo prethodno umutili s dvije žlice vrhnja, solimo i paprimo te poslužimo sa preprženim ploškama kruha.

 

Juha od rotkvica 

Varivo od poriluka i krumpira

Varivo od šparoga

Juha od špinata

Varivo od salate

Izvor: 362