Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 27.09.2016. 12:15.
Zeleno povrće
Grašak spremite u staklenke s lukom i salatom te iskoristite za zimu
Sastojci:
- 1 kg graška
- 2 glavice luka
- 2 glavice salate
- 100 g maslaca
- sol
- šećer po ukusu
Postupak:
Grašak oljuštite, luk narežite na komadiće, a salatu na rezance. Malo propirjajte na maslacu i dolijte toliko vode da ga pokrije. Kuhajte 10 minuta, a zatim ohladite.
Ohlađenu smjesu stavite u staklenke. Ako nema dovoljno tekućine, dolijte prokuhanu, ohlađenu vodu. Zatvorite staklenke i sterilizirajte prvi put 80 minuta, a drugi put 30 minuta.
Izvor: 2472
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"