Piće i hrana
17.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 21.11.2016. 14:12.
S mladim lukom
U juhu od bundeve možete dodati jednu traku kombu alge
Sastojci:
- 3 šalice na kockice narezane bundeve
- 1 traka kombu alge
- 1 šalica vode
- 2 šalice temeljca od povrća
- 1 šalica kockica suhog kruha
- 2 jušne žlice sitno kosanog mladog luka
Postupak:
Ogulite bundevu ako je tvrda kora i narežite na kockice; zagrijte 2 šalice vode s kombu algom i onda kombu izvadite; dodajte bundevu i kuhajte pola sata; zatim sve izmiksajte; dodajte topli temeljac od povrća, zagrijte, začinite solju tako da okus bude slatkasto - slan i poslužite s kockicama suhog ili prepečenog kruha i tanko narezanim mladim lukom.
Izvor: 2419