Piće i hrana 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 03.10.2016. 09:01.

Ukusno predjelo

Isprobajte različite kombinacije i vlastite omjere sastojaka za juhu od gljiva

Sastojci:

  • ulje
  • luk
  • gljive
  • meso
  • krumpir
  • rajčice
  • maslac
  • crvena paprika
  • sol
  • papar
  • žumanjci, brašno ili gustin
  • list celera ili peršina

Priprema:

U posudu slavimo malo ulja, propržimo sitno isjeckan luk, dodamo na krupnije narezane gljive, kockice mesa i krumpira te pirjamo nekoliko minuta.

Dodamo oguljene svježe rajčice ili pire od rajčica, a pred kraj malo maslaca, crvene paprike po želji, sol i papar te smjesu od žumanjka, brašna ili gustina.

Možemo dodati žličnjake od tijesta ili tjesteninu i ukrasimo cijelim celerovim ili peršinovim listom.

Jela od gljiva recepti - palačinke od gljiva

Recept s gljivama - salata od gljiva

Izvor: 2436