Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 03.10.2016. 09:01.
Ukusno predjelo
Isprobajte različite kombinacije i vlastite omjere sastojaka za juhu od gljiva
Sastojci:
- ulje
- luk
- gljive
- meso
- krumpir
- rajčice
- maslac
- crvena paprika
- sol
- papar
- žumanjci, brašno ili gustin
- list celera ili peršina
Priprema:
U posudu slavimo malo ulja, propržimo sitno isjeckan luk, dodamo na krupnije narezane gljive, kockice mesa i krumpira te pirjamo nekoliko minuta.
Dodamo oguljene svježe rajčice ili pire od rajčica, a pred kraj malo maslaca, crvene paprike po želji, sol i papar te smjesu od žumanjka, brašna ili gustina.
Možemo dodati žličnjake od tijesta ili tjesteninu i ukrasimo cijelim celerovim ili peršinovim listom.
Izvor: 2436