Juha od kus-kusa i špinata

Sastojci: 

• 1 jušna žlica maslinovog ulja
• 1 glavica crvenog luka sitno nasjeckana 
• 2 režnja češnjaka, usitnjena 
• 2 čajne žličice currya
• 300 grama špinata, oprati i skinuti peteljke 
• 4 šalice temeljca od povrća 
• 2/3 šalice kus-kusa
• 2 jušne žlice svježe sjeckanog peršina 
• sol

Priprema:

Zagrijte ulje pa propirjajte luk 3 minute. Dodajte češnjak, curry i pirjajte 30 sekundi. Dodajte špinat, poklopite i kuhajte 3 minule. Dodajte temeljac i sol po ukusu i kuhajte 3-4 minute. Umiješajte kus-kus, maknite s vatre i ostavite da stoji 5 minuta poklopljeno. Dodajte peršin i poslužite.

Ljetna salata - voćna salata

Recepti za ljeto - osvježavajući ljetni namaz

Lagana jela za ljeto - lagana riža i ječam

Ljetni ručak recepti - pirjani kupus i dimljeni tofu