Kiselo - slatka kombinacija
U recept za kocke s limunom ulazi i marmelada od marelice
Sastojci:
- 12 dag margarina
- 1 limun
- 5 jaja
- 35 dag šećera
- 25 dag brašna
- 15 dag mljevenih oraha
- 4 velike žlice marmelade od marelice
Postupak:
Pjenasto izmiješajte 12 dag margarina sa sokom od limuna, naribajte koricu, 1 cijelo jaje izmiješajte s 15 dag šećera i dodajte margarin sa sokom, umutite i dodajte 25 dag brašna.
Tijesto napola ispecite i namažite marmeladom od marelice, a na to stavite drugi dio tijesta. Izmiješajte 4 žumanjka sa 20 dag šećera, dodajte samljevene orahe i snijeg od 4 bjelanjka.
Pecite u pećnici. Po ukusu, u orahe možete staviti i žlicu ruma.
Izvor: 2340