Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 03.10.2016. 10:49.
Sa šećernim sirupom
Za kompot od grožđa potrebna je sorta ovog voća s izraženom aromom poput muškata
Sastojci:
- 1 kg grožđa
- 250 g šećera
- 0,3 I vode
Priprema:
Za ovaj kompot treba odabrati vrstu grožđa s izrazitim mirisom, najbolje muškat. S opranih i ocijeđenih grozdova skinite bobice, pa ih čvrsto složite u staklenke.
Zalijte mlakim, prokuhanim šećernim sirupom. Zatvorite staklenke i pasterizirajte 15 minuta na 75°C.
Izvor: 2472