
Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 06.10.2016. 11:10.
Za desert
Raspolovite marelice, izvadite im koštice i spremite ukusan kompot
Sastojci:
- 1 kg marelica
- 150 g šećera
- 0,3 I vode
Postupak:
Zrele, čvrste marelice potopite u vrelu vodu, a zatim im ogulite kožicu. Raspolovite ih, izvadite koštice i složite u staklenke.
Skuhajte šećerni sirup i prelijte vruć preko marelica. Zatvorite staklenke i pasterizirajte 20 minuta na 75°C.
Izvor: 2472