
Dodajte i začine
Višnje i ananas pomiješajte s rumom i napravite zanimljiv liker
Sastojci:
- 500 g višanja
- veliki zreli ananas
- 5 klinčića
- 2 komadića cimeta
- 250 g šećera
- 1/2 I ruma
Postupak:
Opranim višnjama skinite peteljke. Ananas ogulite, odstranite tvrdu sredinu, pa nasijecite na kolutove i komadiće. U veću teglu složite voće u redove, a između rasporedite začine.
Šećer s 8 žlica vode stalno miješajte na niskoj temperaturi da dobijete sirup. Ohlađen pomiješajte s rumom i zalijte time voće. Dobro zatvorite i čuvajte na tamnom i hladnom mjestu. Neka prije upotrebe odleži najmanje mjesec dana.
Izvor: 2472