
Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 03.09.2016. 08:51.
Alkoholno piće
Kako pripremiti domaći liker od mušmula?
Sastojci:
- 250 g zrelih mušmula
- 1,25 dcl vode
- 130 g žutog šećera
- 5 dcl vinjaka (40% alk.)
Postupak:
Opranim mušmulama odrežite peteljke i stavite u bocu širokog grla. U vodi prokuhajte šećer i ohlađeno prelijte preko mušmula. Dodajte vinjak, zatvorite staklenku i sadržaj dobro protresite. Neka stoji dva tjedna u toploj prostoriji.
Povremeno protresite. Nakon toga procijedite kroz filter papira i punite boce. Zatvorene boce pohranite na hladno.
Izvor: 2899