Piće i hrana 26.06.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 03.09.2016. 08:51.

Alkoholno piće

Kako pripremiti domaći liker od mušmula?

Sastojci:

  • 250 g zrelih mušmula
  • 1,25 dcl vode
  • 130 g žutog šećera
  • 5 dcl vinjaka (40% alk.)

Postupak:

Opranim mušmulama odrežite peteljke i stavite u bocu širokog grla. U vodi prokuhajte šećer i ohlađeno prelijte preko mušmula. Dodajte vinjak, zatvorite staklenku i sadržaj dobro protresite. Neka stoji dva tjedna u toploj prostoriji.

Povremeno protresite. Nakon toga procijedite kroz filter papira i punite boce. Zatvorene boce pohranite na hladno.

Izvor: 2899