Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 01.09.2016. 11:24.
Spremanje zimnice
Lučice u octu sačuvajte preko zime
Sastojci:
- 1 kg lučica
- 0,7 I octa (3%)
- 1 korijen mrkve
- peršinov i celerov list
- 1 korijen celera
- papar
- majčina dušica
- 30 g soli
Lučice potopite u kipuću vodu i ogulite. Raširite ih na krpu i posolite pa ostavite da stoje preko noći. Zatim ih operite i dobro osušite.
Ocat sa začinima prokuhajte, procijedite pa hladan prelijte preko lučica složenih u staklenkama.
Pasterizacija zimnice i staklenke za zimnicu
Miješana salata, priprema zimnice
Kiseli šampinjoni, spremanje zimnice
Kiseli krastavci, spremanje krastavaca za zimu
Kisela repa, kako pripremiti kiselu repu
Kiselo zelje, kako spremiti zelje
Kiseli krastavci recept, spremanje krastavaca za zimnicu
Mahune recept, spremanje mahuna za zimnicu
Recept za ajvar, domaći ajvar i kako napraviti ajvar
Šampinjoni recept, šampinjoni za zimnicu
Grašak recept, priprema graška
Izvor: 2472
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"