Piće i hrana 07.10.2014. 00:00. Zadnja izmjena: 24.09.2016. 09:41.

Namaz za doručak

Marmelada od jabuka može biti bolja od mnogih popularnijih vrsta

Marmelade su idealan namaz za doručak, no mogu se koristiti i u kombinaciji sa drugim jelima uz koja savršeno odgovaraju. Marmelada od jabuka nije previše popularna, no kada se dobro pripremi može biti puno bolja od bilo koje druge.

Za pripremu ukusne marmelade od jabuka trebaju vam ovi sastojci:

  • 3 kg jabuka
  • 120 ml vode
  • 2 limuna (cijeđeni sok)
  • 1 kg šećera
  • 2 žličice cimeta
  • 2 vanilin šećera
  • 2 vrečice želina
     

Priprema marmelade od jabuka vrlo je jednostavna, a želite li je napraviti više samo povećajte količinu sastojaka. Jabuke ogulite i narežite na manje komadiće, prelijte ih prethodno ocijeđenim sokom od limuna i vodom te kuhajte dok ne omekšaju na laganoj vatri.

Kad jabuke omekšaju, usitnite ih mikserom (ostavite manje ili veće komadiće po želji), zatim dodajte cimet, šećer i vanilin šećer te nastavite kuhati miješajući oko 5 minuta, odnosno dok ne prokuha.

Dodajte želin i kuhajte još nekoliko minuta. Marmelada od jabuke je gotova, nalijte je u staklene posude sa poklopcem, a nakon što se ohladi možete je probati.