Jednostavna i brza priprema čokoladnih muffina

Jede vam se nešto slatko, ali da je brzo gotovo? Muffini su idealno rješenje za vas. Jednostavna i brza priprema čokoladne fantazije natjerat će svakoga da isproba i pripremi ovaj ukusan kolač. Kad vam dolaze nenajavljeni gosti ili kada vam se jede nešto slatko, preporuča se izrada muffina jer se vrlo brzo i jednostavno pripreme, a ukusni su svakome. 

Ne želite li kupovati gotove smjese koje se samo izmiješaju i naliju u kalupe za muffine, iskušajte se u pripremi svoje smjese za koju je potrebno sljedeće:

Sastojci:

• 1 jaje
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 250 ml mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 100 ml ulja
• 250 g brašna
• 100 g sitno nasjeckane čokolade

Ovo su sastojci koje gotovo svaka domaćica ima u svojoj kuhinji u bilo koje doba dana. Smjesa je za 12 čokoladnih muffina, a priprema teče ovako:

Jaja, šećer, vanilin šećer i ulje izmiješajte. Kad dobijete pjenastu smjesu postepeno dodajte mlijeko, brašno, prašak za pecivo i kakao.

Sada je dobivenu smjesu potrebno izliti u kalupe za muffine. Svaki kalup napunite do pola (jer se muffini dižu pa da ne odu preko kalupa), posipajte sitno nasjeckanom čokoladom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 20 minuta. Čokoladne muffine servirajte još tople.