Piće i hrana
07.06.2018. 09:08.
Zadnja izmjena: 07.06.2018. 10:31.
Slatki recept
Napravite domaći džem od jagoda
Džem od jagoda savršeni je nadjev za palačinke, poslastica uz maslac i kruh, ali i za štrudle i kiflice. Pripremite domaći džem prema receptu u nastavku:
Sastojci:
- 1 kg jagoda
- 1 žlica vode
- 1 žlica limunovog soka
- 5 žlica smeđeg šećera
- 25 g želina
Postupak:
- Operite i očistite jagode te ih narežite na manje komade
- Dodajte vodu i limunov sok te kuhajte na laganoj vatri.
- Zgniječite ili izmiksajte jagode.
- Dodate šećer i kuhajte uz konstantno miješanje do željene gustoće.
- Dodajte želin te još kratko prokuhajte, miješajući.
- Kada se džem zgusne, izlijte ga u pripremljene staklenke.
*Čuvajte u hladnjaku.