Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 10.11.2016. 08:22.
S maslacem ili slaninom
Ragu nadjev te nadjev od gljiva izvrsno se nadopunjuju s piletom
Ragu nadjev: Miješati sirovo vrhnje sa žumanjcima. Dodati mrvice od kruha propržene na maslacu, kuhanu i fino nasjeckanu ponutricu i pirjane gljive.
Nadjev od gljiva: Gljive se sitno nasjeckaju. Doda se jednaka težina svježe slanine, sol, papar i pasirana, odnosno oguljena jetra od peradi.
Punjena patka i priprema krumpira
Izvor: 511