Piće i hrana 24.10.2019. 12:26. Zadnja izmjena: 24.10.2019. 12:26.

Recept

Osvježavajuća zelena juha od krumpira, graška i mente

Pripremite osvježavajuću zelenu juhu od krumpira, graška i mente koja je idealna za tople ljetne dane, a i vrlo je zdrava.

  • Potrebno vam je 350 grama krumpira, jedan luk, 500 grama smrznutog graška, 740 mililitara temeljca ili vode, jedna žlica mente, maslinovo ulje, papar i sol.

Zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk te ga pirjajte oko tri minute dok ne omekša. Krumpir ogulite, nasjeckajte i bacite na ulje na pet minuta pa dodajte temeljac ili vodu. Kada zavrije kuhajte još oko 15 minuta.

Ubacite smrznuti grašak, kuhajte pet minuta pa ubacite svježe listove mente. Juhu miksajte tako dok ne postane u potpunosti kremasta.