Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 04.10.2016. 13:56.
Kombinacija voća i povrća
Jabuke i rajčice izvrsno se prožimaju u ukusnom pekmezu!
Sastojci:
- 1 kg rajčica
- 300 g jabuka
- 1 kg šećera
- sredstvo za želiranje
- pola limuna
Postupak:
Rajčice razrežite i stavite u lonac. Jabuke razrežite, očistite od koštica i peteljki i stavite na rajčice. Zajedno kuhajte dok ne omekšaju.
Propasirajte, a zatim dodajte šećer, želatinu i limunov sok pa kuhajte još 5 minuta. Vruć pekmez stavite u staklenke.
Izvor: 2472