Pizza s plodovima mora

Pizza je jelo koje obožavaju jesti gotovo svi. Pripremate li pizzu često mogla bi vam dosaditi, ali pokušajte sa eksperimentiranjem i pripremite pizzu sa plodovima mora.

Za pripremu će vam biti potrebni sljedeći sastojci:

TIJESTO:

• 420 g brašna
• ½ kocke svježeg kvasca
• 1 žličica soli
• 1 žličica šećera
• 0.5 dcl ulja
• 1 dcl mlijeka

SMJESA:

• 1 konzerva pelata od rajčice
• 500 g plodova mora
• 300 g sira
• nekoliko maslina
• maslinovo ulje
• peršin
• jogurt

Zamijesite tijesto i ostavite oko 30 minuta da se diže. Za to vrijeme pripremite plodove mora, odmrznite ih i pirjajte 10-ak minuta. Kada je tijesto gotovo razvaljajte ga u krug ili pravokutnik ovisno o tome kakav lim za pečenje imate. Nauljite lim, rastegnite tijesto do rubova i namažite ga rajčicom.

Dodajte origano, naribani sir, plodove mora, masline i peršin. Pizzu s plodovima mora stavite na pečenje u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Kad je pizza gotova, po želji možete dodati i jogurt.