Poigrajte se zvijezdicama i izradite bor

Sastojci:

• 300g brašna
• 50g mljevenih badema
• žličica praška za pecivo
• žličica đumbira u prahu i cimeta u prahu
• žlićica soli
• 150g maslaca
• 100g šećera
• jaje

Galzura:

• 150 g šećera u prahu
• bjelanjak
• malo limunovog soka
• jestive perlice

1. Pomiješajte brašno s praško, za pecivo, đumbirom, cimetom i soli. U drugoj posudi pjenasto umutite maslac i šećer. Dodajte jaje i sve izmješajte. Dodajte mješavinu brašna i umijesite tijesto. Oblikujte ga u dvije lopte, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku jedan sat.
2. Razvaljajte obje lopte tijesta i oblikujte kalupom za zvijezdice. Posložite ih na lim obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 10 minuta.
3. Umutite bjelanjak, pomiješajte limunov sok i šećer te miješajte dok ne dobijete glatku bijelu glazuru. Ukrasite zvijezdice glazurom i složite jednu na drugu, tako da ih naredate na čačkalicu.