Desert s nadjevom
Priredite ukusne punjene jabuke
Izaberemo nekoliko većih tvrdih jabuka pa im izrežemo male kapice, toliko velike da možemo iz jabuke izvući sredinu. Ranije priredimo nadjev i to od 3 žlice grožđica malo namočenih u rum, 2 žlice šećera, pola žlice cimeta i žlice mrvica od kruha, 2 žlice mljevenih oraha ili badema i 2 žlice otopljenog margarina.
Sve zajedno dobro promiješamo i punimo jabuke nadjevom. Svaku pokrijemo kapicom, složimo ih u vatrostalnu zdjelu ili tepsiju u koju smo ulili čašu bijelog vina, u pomanjkanju može i vode i posipamo ih sitnim šećerom. Pečemo ih na dosta jakoj vatri, a možemo ih poslužiti tople ili hladne.
Izvor: 377