Recept za pirjani krumpir s mesom

Sastojci: 

-1 jušna žlica masti
-0.5 kilograma svinjskog mesa 
-0.5 kilograma krumpira
-1 glavica luka
-3 režnja češnjaka
-sol
-papar
-crvena dimljena paprika
-Vegeta 

Postupak 

Meso prethodno začinjeno sa soli, paprom, dimljenom paprikom i Vegetom se nekoliko minuta poprži na masti, a onda se dodaju nasjeckani luk i češnjak te nastavi se pirjati uz povremeno dodavanje vode. Sve zajedno pirja se oko dva sata, a potkraj se ubaci na kockice narezani krumpir i ostavi na vatri još 15 minuta. Nekoliko krumpira usitniti u blenderu te isto dodati potkraj da se umak zgusti. 

Dobar tek!