Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 20.01.2017. 11:05.
Domaća delikatesa
Recept za turoš, autohtoni međimurski sir
Sastojci
- kravlji sir
- 1 dl vrhnja
- 1 dl rakije
- ljuta i slatka crvena paprika po želji
Postupak
Turoš se priređuje od kravljeg svježeg sira, kojeg ćete dobro iscijediti. Dodajte pola ljute i slatke mljevene crvene paprike i soli.
Oblikujte male stošce i sušite na zraku (u stanu može u kuhinji, ali treba ga okretati). Te turoše razmrvite, pomiješajte s vrhnjem i rakijom pa poslužite uz mladi luk.
Izvor: 2336
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"