Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 02.05.2016. 12:05.
Za prženje ili roštilj
Kako pripremiti ražnjiće od kunića?
Odrezati od kunića zadnji dio, oprati ga i staviti u posudu. Posoliti i posuti mljevenim paprom, sitno nasjeckanim lukom te dodati veliku žlicu limunova soka ili octa i pomiješati.
Posudu poklopiti i ostaviti 2-3 sata na hladnom mjestu da se meso marinira. Prije pečenja marinirane komade mesa nanizati na štapić, naizmjenično s kolutovima luka, premazati jajem i uvaljati u mrvice.
Ražnjiće pržiti u ulju ili peći na roštilju.
Prilog: grašak ili pirjana mrkva, pirjani kupus ili cikla.
Priprema jela od kunića - juha od kunića
Priprema kunića - salata od kunića
Domaći kunić recepti - kunić u bijelom vinu
Izvor: 2098
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"