Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 16.08.2016. 13:27.
Rotkve i krumpir
Juha od rotkvica
Ogulimo i narežemo na ploške 1 kilogram krumpira pa ga kuhamo u slanoj vodi. Kad je skoro kuhan, operemo dobro listove jednog snopića rotkvica i stavimo ih u zdjelu da se kuhaju zajedno s krumpirom.
Dok postanu posve mekani, onda sve propasiramo, dodamo laganu zapršku ili juhu od kostiju. Ulijemo u zdjelu. Narežemo sedam, osam rotkvica na tanke ploške. Dobro promiješamo i poslužimo.
Izvor: 362