Napravite ukusnu salatu s piletinom

Koji mesojed ne voli jesti piletinu? Ako vam je to omiljeno meso, predlažemo da isprobate salatu od piletine. Ovo lagano i vrlo ukusno meso odlično sjedne kao večera ili fino predjelo. Za taj recept treba vam:

• 300 grama bijelog mesa
• 200 grama šampinjona (mariniranih)
• 2 kisela krastavca (po želji može i više, ali ne previše)
• 200 mililitara majoneze
• šalica kiselog vrhnja
• malo senfa
• prstohvat soli

Bijelo pileće meso možete skuhati ili ispeći (po želji). Zatim ga ostavite da se ohladi. Za to vrijeme pripremite šampinjone i krastavce. Jednostavno ih isjeckajte na sitne komadiće i pomiješajte, a mješavinu posolite.

Sada pomiješajte majonezu s kiselim vrhnjem i senfom te sve zajedno pomiješajte sa šampinjonima i krastavcima. Ohlađeno meso nasjeckajte na sitne komadiće i pomiješajte s pripremljenim umakom.

Probajte kako vam je ispala salata i po želji dodajte još koji začin. Salata je spremna za posluživanje.