Hrpice od oraha (recept za otprilike 65 komada)

Pripremite: (za otprilike 65 komada):

• 30 dag grožđica
• 1 dl ruma
• 6 dag maslaca
• 10 dag smeđeg šećera
• 2 jaja
• 18 dag brašna
• prašak za pecivo
• 1,5 žličice cimeta
• žličicu naribanog muškatnog oraščića
• 40 dag krupno nasjeckanih oraha
• masnoću i brašno za lim
• čokoladnu ocaklinu
• ušećerene trešnje za ukras

Neka se grožđice preko noći moče u rumu. Sutradan istucite jaja sa šećerom i primiješajte omekšani, izrađeni maslac. Posebno pomiješajte s praškom za pecivo i začinima. Uključile pećnicu. Namastite i pobrašnite lim. Smjesi jaja i maslaca primiješajte brašno da se sve dobro poveže te na kraju dodajte dobro iscijeđene grožđice i orahe.

Načinite hrpice na limu te pecite 15 minula u pećnici zagrijanoj na 180 Celzijevih stupnjeva. Ohlađene hrpice umočite u otopljenu čokoladnu ocaklinu, a zatim ukrasile ušećerenom trešnjom.

Suhi kolači s čokoladom - čokoladni roščići

Kolači s kokosom - kuglice s kokosom