Piće i hrana
26.06.2014. 00:00.
Zadnja izmjena: 21.09.2016. 08:52.
Riba s povrćem
Kako pripremiti skušu u alu foliji?
Sastojci:
- 4 skuše
- 10 dkg mrkve
- 10 dkg krumpira
- 10 dkg tikvica ili blitve
- sol
- papar
- lovor
- ružmarin
- limunov sok
Priprema:
Ribu očistimo, posolimo i popaprimo te nakapamo limunovim sokom. Foliju za pečenje premažemo uljem i na nju položimo posoljeno povrće koje prethodno blanširamo. Na sloj povrća položimo skušu, a na skušu ponovno povrće.
Foliju potom zamotamo. Svaku ribu umotamo u zasebnu foliju. Pečemo pokriveno u tavi, na žaru ili u pećnici. Poslužujemo u foliji.
Izvor: 2817
Ostalo iz kategorije "Piće i hrana"