Recept za odličnu tortu od kave

Sastojci:

• 5 - 6 jaja
• 150 g maslaca
• 100 g šećera u prahu
• 1/2 šalice jake crne kave
• šaka badema

Postupak:

Biskvit od 5 — 6 jaja ispečemo u jednom manjem obliku za torte. Kad je biskvit već hladan, razrežemo tortu na dva dijela i nadjenemo sljedećom kremom: u zdjeli dobro miješamo 150 g maslaca sa 100 g šećera u prahu, pa onda dodamo pola šalice jake crne kave. Kad je krema pjenasta, njome premažemo tortu i nadjenemo.

Za kasnije ukrašavanje ostavimo samo nekoliko žlica kreme. Nadalje, šaku badema prelijemo kipućom vodom, oljuštimo im kožicu, obrišemo ih i sitno narežemo. Tako narezane stavimo časak u pećnicu da zarumene pa njima posipamo tortu. Na kraju ostatak kreme stavimo u štrcaljku i tortu ukrasimo.

Biskvit za kolač od kave

Liker od kave