Tradicionalno međimursko jelo idealno za hladne zimske dane - pretepeni grah

Grah je jelo koje može stajati i drugi dan, prepopučamo da udvostručite količinu za dan poslije. 

Sastojci:

• pola kg graha 
• 1 luk
• 4 žlice kiselog vrhnja
• 3 žlice oštrog brašna
• vegeta 
• sol 
• papar 
• lovorov list

Priprema:

Kuhani i ocijeđeni grah propirjajte na luku i začinite po želji. Ulijte vodu do vrha lonca, dodajte lovorov list i kuhajte. Na ulju popržite brašno, ulijte u vodu i uz miješanje kuhačom napraviti zapršku u koju stavite i kiselo vrhnje. Zapršku dodajte u lonac s grahom i kuhajte još nekoliko minuta.

Poslužite uz pečeni špek ili kuhano suho meso.

Dobar tek!