Pripremite ukusan umak od sira

Umak od sira je odličan umak za sve ljubitelje sira, koji se može staviti u gotovo svako jelo. Za pripremu koristite svoj omiljeni sir, a možete i pomiješati više vrsta sireva.

Isprobajte ovaj recept i uživajte u okusu svoje omiljene namirnice.

Potrebni sastojci za ovaj recept:

• tri šalice naribanog sira
• jedna cijela šalica i još posebno jedna četvrtina šalice nemasnog mlijeka
• pet malenih žličica brašna
• jedna malena žličica senfa
• prstohvat himalajske soli
• prstohvat papra

Četvrtinu šalice nemasnog mlijeka pomiješajte s brašnom. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Jednu šalicu mlijeka stavite na kuhanje. U zagrijano mlijeko dodajte smjesu od brašna i mlijeka te nastavite kuhati uz neprestano miješanje.

Kuhajte nekoliko minuta sve dok se smjesa ne zgusne. Nakon toga dodajte ribani sir i senf te začinite himalajskom soli i paprom. Dobro promiješajte. Vaš umak od sira spreman je za posluživanje.