Varivo od mrkve, povrća koje čuva vid i regulira krvni tlak

Mrkva našem organizmu pruža puno zdravstvenih dobrobiti, obnavlja oštećene stanice, održava kožu zdravom, dobar je antiseptik za porezotine, čuva vid, regulira krvni tlak i još mnogo toga.

Za ukusno i zdravo varivo od ovog zdravog povrća treba vam 750 grama mrkve, jedna žlica sjeckanog peršinovog lišća, tri žlice masti, dvije žlice kiselog vrhnja i sol.

Mrkvu ostružite, operite i narežite na kolutove. U posudi zagrijte maslac, dodajte pripremljenu mrkvu i pirjajte bez vode. Kad mrkva omekša dodajte sol po ukusu, sjeckani peršin i vrhnje. Varivo dobro promiješajte i poslužite još toplo.