Wok za svačiji ukus

Pola sata treba vam za pripremu piletine iz woka s povrćem koja će mnogima biti ukusna. Potrebno vam je 400 grama pilećih prsa, jedna paprika, tikvica, luk, režanj češnjaka, 100 grama celera i isto toliko mrkve, decilitar soja umaka, 200 grama riže i suncokretovo ulje.

Meso narežite na štapiće, a isto tako narežite i sve ostalo povrće. U wok dodajte ulje, pustite da se dobro zagrije i naglo sa svih strana prepržite piletinu. Začinite, maknite na stranu pa dodajte sve ostalo povrće rezano na štapiće. Sve naglo i brzo okrećemo da se što brže ispirja, tako da povrće ostane hrskavo. Dodajte bijeli luk, sol, papar, a po želji i malo čili papričice. Sve skupa još jednom brzo prepržite u woku. Dodajte umak od soje i sve zajedno još jednom, opet brzo, okrenite u woku. Povrće mora ostat hrskavo. Rižu kuhamo u slanoj vodi ili na pari po mogućnosti da ostane slijepljena.